Løvbjerg i Fredericia reducerer madspild med ny teknologi

Detailhandlen kasserer hvert år 163.000 tons fødevarer.

Af redaktionen

3. december 2015 08:02

En del af de 163.000 fødevarer, der hvert år kasseres, har været opbevaret under forkert temperatur, skriver Elbo Bladet.

Dette problem har supermarkedskæden Løvbjerg besluttet sig for at komme til livs.

Butikken har indført døgnovervågning af temperaturen i sine kølemontre.

Denne nye teknologi er udviklet af SensorCLIP.

Købmand hos Løvbjerg i Fredericia, Christian Winther, mener, at overvågningen er en god investering.

Overvågningen forhindrer bl.a., at kunderne støder på fordærvede varer i butikken.

Samtidig sparer butikken strøm og skåner dermed miljøet, ligesom man sparer penge, siger Per Boesen, salgsdirektør i Løvbjerg.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.